Was sind vegetarische Brunch-Lebensmittel für zu Hause?
Wenn Sie nach vegetarischen Brunch-Ideen suchen, stehen Ihnen viele köstliche und sättigende Optionen zur Auswahl. Hier sind einige vegetarische Brunch-Gerichte, die Sie zu Hause zubereiten können:
Vegetarisches Omelett – Verwenden Sie Eier oder Ei-Ersatz und füllen Sie es mit sautierten Pilzen, Spinat, Paprika, Zwiebeln und Käse oder veganem Käse. Mit Vollkorntoast und frischem Obst servieren.
Veggie-Frühstücks-Sandwich – Toasten Sie einen englischen Vollkorn-Muffin und füllen Sie ihn mit Rührei oder Tofu, Avocado, Tomate und Salat.
Veggie-Quiche – Verwenden Sie Eier oder Ei-Ersatz und füllen Sie sie mit sautiertem Brokkoli, Pilzen und Cheddar-Käse oder veganem Käse. Mit frischen Früchten oder einem gemischten Blattsalat servieren.
Shakshuka – Ein traditionelles nahöstliches Gericht aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Gewürzen, garniert mit pochierten Eiern oder Tofu. Mit knusprigem Brot oder Pita und einer Beilage frischem Obst servieren.
Veggie-Frittata – Verwenden Sie Eier oder Ei-Ersatz und füllen Sie sie mit sautierten Zucchini, Zwiebeln und Feta-Käse oder veganem Käse. Mit Bratkartoffeln oder gemischtem Blattsalat servieren.
Veggie Breakfast Burrito – Füllen Sie eine Vollkorntortilla mit Rührei oder Tofu, schwarzen Bohnen, Avocado, Tomate und Salsa. Mit frischen Früchten servieren.
Parfait aus griechischem Joghurt – Schichten Sie griechischen Joghurt mit frischen Beeren, Müsli und einem Spritzer Honig oder Agavendicksaft für ein köstliches und sättigendes Frühstück.
Diese vegetarischen Brunch-Ideen sind voller Geschmack und Nährstoffe und werden selbst die anspruchsvollsten Geschmacksknospen zufrieden stellen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und Geschmacksrichtungen, um Ihre bevorzugten vegetarischen Brunch-Optionen zu finden!
